1.提前一天把大排洗净，戳一些小孔（好入味）2.放入姜蒜片、料酒、生抽、白糖（蜂蜜）、淀粉，拌匀放一夜3.放油煎，两面金黄，有微焦就行4.加水没过肉，重点：不用放任何调料！（腌制已经很入味了）5.收汁，超好吃🥰
上传你做的酱香大排（懒人版）
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张哆啦阿
