儿童早餐——红糖馒头

1 人做过这道菜

用料  

红糖 100克
210克
中筋面粉 500克
酵母 4克
盐(可不要) 2克

儿童早餐——红糖馒头的做法  

  1. A.红糖➕水,加热融化放凉
    B.酵母放入放凉的红糖水内静置2分钟
    C.B倒入中粉中,先用筷子🥢搅拌,再用手和面至三光(盘光、手光、面光)
    D.进行第一次发酵,发酵后的面团是原来的2倍大
    E.面团揉搓到切开无细孔,分割整形,进行2次发酵
    F.发酵至面团按下可缓慢回弹,手提起面团有轻盈感
    G.凉水或热水入锅中火蒸12~15分钟,蒸完的馒头,静置5分钟后才能开盖哟!

    儿童早餐——红糖馒头的做法 步骤1
  2. 美味的红糖馒头

    儿童早餐——红糖馒头的做法 步骤2
  3. 我家两宝饭后还能一人吃三个

    儿童早餐——红糖馒头的做法 步骤3
  4. 🤙🤙🤙

    儿童早餐——红糖馒头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

儿童早餐——红糖馒头相关分类

该菜谱发布于 2021-04-03 23:46:24
48 收藏


儿童早餐——红糖馒头的答疑

关于儿童早餐——红糖馒头的做法还有疑问? 登录提一个问题