凉拌娃娃菜
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人做过这道菜
西R
非常非常非常好吃！！自己把调料的量改成自己喜欢的程度。菜谱来源是抖音的@-肥猪猪的日常 以下图片都是截图这个号的，创建这个菜单是为了自己下次找的时候方便～ 感兴趣可以去看她其他视频。 不喜勿扰。
用料
| 娃娃菜 | 1.5颗 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 普通盐勺，3/4勺腌制娃娃菜用的 |
| 小米辣 | 0.5根(广东人怕辣) |
| 鸡精 | 一点点 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 蒜泥 | 3瓣 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 柠檬片 | 随手放进去装饰用 |
凉拌娃娃菜的做法
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放盐多少关键看娃娃菜有多少。多尝试就知道比例
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放置一会会出水，水后面要先挤掉，再进行下一步
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洗掉咸味
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热油倒在以上所有干调料里。(我的芝麻油加了1勺在调料里，更香)
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搅拌
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热油倒了后搅拌完成，再来加液体调料
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娃娃菜是生的，就像泡菜一样，不需要煮，小朋友肠胃受不了最好不吃。
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没有辣椒面就没红色，影响不大。太好吃了太好吃了！！！
