清明艾草鸡蛋仔
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人做过这道菜
下饭大姑妈
用料
清明艾草鸡蛋仔的做法
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艾草洗干净
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开水加一点点🤏碱，放入艾草再次煮开，捞出后榨汁过滤
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黑芝麻10勺
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零卡糖适量
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黄豆粉一勺
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花生酱一勺
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放在破壁机里面
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不用打太细腻更有咀嚼口感😋不减脂的可以加点猪油，热着吃会流心～
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艾草汁里面加小苏打，和玉米面混合，不减脂的话，可以放一点点黄油或者猪油
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搅拌均匀，做玉米饼就稠一点
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鸡蛋仔就稀一点
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艾草玉米🌽面上加点黑芝麻馅儿
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再铺一层玉米面～鸡蛋仔机烤熟，每个品牌的火力时间不一样，我家里的无油烤5分钟刚好～
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淡淡的艾草清香
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可好吃了！
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加了花生酱的黑芝麻馅儿会更香
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不减脂可以在黑芝麻里面加猪油，那样会流心
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清香的艾草混合着浓浓的芝麻香气
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外脆内软
