面团材料除黄油盐外放入主锅,30秒速度3逐渐增加至6,3分钟揉面,加入黄油盐,4分钟揉面
取出滚圆松驰15分钟
擀平,黄油融化与炼乳混合刷上
切长面片,叠起来,切小
竖着放进模具,涂上剩下的炼乳液,洒上曼越蔓干,放烤箱40度发酵40分钟,放杯开水保湿,
烤箱预热180度,中下层烘烤20分钟
表面洒上糖粉装饰
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