切菜。①西红柿去皮,切1厘米左右的厚片。②大葱切成葱花。③菠菜切碎。(因为宝宝不爱吃青菜,所以切碎了,就会跟面条一起吃了。如果宝宝爱吃,可以切小段即可)④虾皮切碎(有的宝宝爱吃的,可以不切)
开中火,倒入一勺油,6成热时放入葱花,炒出香味后,加入西红柿和酱油,继续翻炒。
西红柿炒出沙之后,倒入500ml热水。
加水后,调成大火,水开后放入面条,盖上盖子,调中火煮3分钟左右。
面条煮软后,放入切好的菠菜和虾皮,开盖继续煮2-3分钟,放入菌菇粉和一点点食盐。
番茄面煮好了,最后滴一滴香油。这一锅面条不到1岁半的宝宝能吃光光。