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秘制佐料烧肥肠

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莫耶0326的厨房  莫耶0326
2021/3/3阴

用料  

肥肠（焯水后） 400克
油 25克
蒜片 30克
姜片 30克
花椒 5克
秘制佐料 80克
黄豆（泡好后） 150克
葱花 适量

秘制佐料烧肥肠的做法  

  1. 主锅放入25克油、5克花椒、姜片蒜片各30克、5分钟/120度/小勺爆香

    秘制佐料烧肥肠的做法 步骤1

  2. 放入80克秘制佐料。5分钟/120度/小勺爆香。

    秘制佐料烧肥肠的做法 步骤2

  3. 加入肥肠和泡好的黄豆

    秘制佐料烧肥肠的做法 步骤3

  4. 加入适量水。98度/2个半小时/小勺反转慢炖。肥肠耙了就好了。出锅撒上葱花。

    秘制佐料烧肥肠的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-04-04 12:29:27
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