适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排

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其实我用的宁夏滩羊羊排,只需要解冻稍微黄油煎烤一下就很好吃了
为了让娃能多吃蔬菜选择了一个炖菜似的做法
非常入味非常好吃
蔬菜吸饱肉汁酱汁更是好吃极了!

用料  

宁夏滩羊小羊排一袋 约八块
孜然颗粒 一小把
大喜大烧烤酱 三到四勺
生抽 两勺
蚝油 两勺
自制凤梨果酱 一勺
黑胡椒粉 一小勺
15克
洋葱 一个
土豆小个 两个
胡萝卜大 一根根
香叶 一片
柠檬切片 两三片
迷迭香 一小根
大蒜 四五瓣

适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排的做法  

  1. 洋葱切丝切块都好,土豆胡萝卜切块备用
    羊排解冻,用小美三个五洗净,用以上腌料(除迷迭香外),全部放入盆中腌制半小时左右

    适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排的做法 步骤1
  2. 烤箱预热至220度上下火烤盘里先放入切块的土豆和胡萝卜块,然后将腌制好的羊排,码在蔬菜块上,放入烤箱烤至半小时到45分钟

    适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排的做法 步骤2
  3. 烤至中间随时关注羊排的熟度,适时的用烧烤夹或筷子翻一下羊肉,保证每一面都烤得刚刚好

    适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排的做法 步骤3
  4. 烤好的羊排放一根迷迭香几片柠檬片装饰一下就可以上桌了!

    适合小朋友吃的凤梨酱杂蔬烤羊排的做法 步骤4

小贴士

羊排烤出来鲜嫩多汁
蔬菜可以按自己喜好再加入西兰花 豇豆等蔬菜也非常的好吃
 

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该菜谱发布于 2021-04-04 13:24:02
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