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佳麦自用
佳麦自用
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简简单单下厨就好
自用总结,非分享
用料
盐
克
佳麦自用的做法
自用
基础软面包公式:面粉100g为标准,水60%以上,油10%,盐1%,酵母1%,微甜糖12%,中糖15%,高糖20%,
参照这个菜谱,大家做出 29 作品
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该菜谱发布于 2021-04-04 13:44:18
2 收藏
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佳麦自用的答疑
与你xc
2021-09-02
0
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想问下佳麦这个厨师机揉面晃动吗😀
作者回复
2021-09-02
不会,比一般的好很多
鱼尾狮55555
2021-08-23
0
赞
你好请问做面包都用什么面粉,家里中粉用佳麦可以揉出手套膜么
作者回复
2021-08-24
不可以哦!做面包必须用面包专用的高筋面粉,我通常土司用的是王后日式高筋粉,下厨房多看看其他菜谱,有的人会标明她用的品牌。
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