胡椒奶油炖鸡
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人做过这道菜
菲姐爱吃
奶油不仅可做糕点
还可以做菜。
奶油可以增加菜品的香味以及菜品口感。
还可以做菜。
奶油可以增加菜品的香味以及菜品口感。
用料
胡椒奶油炖鸡的做法
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材料如图
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冷锅放入黄油，黄油融化后，放入鸡胸肉小火煎~
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！！！一定要小火！！！
鸡胸肉适时翻面煎，两面煎至焦黄即可
PS.不用在意鸡胸肉是否熟透。
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取出鸡胸肉后，下洋葱末翻炒
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洋葱炒至糖色
一直小火，耐心翻炒
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放入口蘑片后翻炒
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！！！重点来了
加入盐和黑胡椒粉
胡椒粉得多加才够味~~~
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红酒去腥，翻炒后放入刚刚煎过的鸡胸肉
倒入淡奶油，奶油没过鸡胸肉一半即可
用勺子舀酱汁不断淋在鸡胸肉上~~~
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出锅后，切鸡胸肉沾酱汁
如果有法棍，可切片一起吃~~~美滋滋
小贴士
1. 全程小火，黄油和奶油都容易糊
2. 绝配法棍片，吃完盘子都不用洗了
2. 绝配法棍片，吃完盘子都不用洗了
