土豆洗干净切丝,洗掉淀粉,切姜片,干辣椒洗干净备用,锅里下油开了之后倒进辣椒干和姜片炒香
炒香之后倒进土豆丝翻炒一会把需要的酱料加进去,时间不需要炒太久不然不脆不好吃了,喜欢酸辣的陈醋和辣椒干多放一些。
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