蘑菇（其实啥菇都可，我这次用的是秀珍菇）洗净沥干水分，加少许盐静置15分钟后空干水分备用；
碗内面粉1大勺，生粉半勺，蚝油4分之1勺，胡椒粉少许，鸡蛋1个，加适量水搅拌均匀（糊糊需稍浓稠些…）
糊糊与蘑菇搅拌均匀；
烤架上铺锡纸，蘑菇平摊放上；
烤箱180°预热10分钟，放入蘑菇，上下火180°烤40分钟左右，中途注意观察，可别烤焦了…
叮…时间到，装盘，拍个照，煮杯咖啡，减脂期也可享用的下午茶就在了…
上传你做的烤蘑菇（低卡美食）
豆猫丁
