肥肠绿豆汤
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人做过这道菜
于小黎
这道菜是在闺蜜家吃了，很好吃！然后突然很想吃就自己做了。爱吃肥肠看过来，不爱吃肥肠的走开~~~~~
用料
肥肠绿豆汤的做法
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肥肠随意切，绿豆洗干净。
除了葱以外，把所有食材放进去。
如果新鲜的肥肠就要用生粉洗，然后再焯水之后切。
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水要加够。
开火大煮。
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煮开后加盐，加鸡精或者味精。
开中火煮一个小时
期间注意火，有些绿豆比较吃水，容易煮干。
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炖1个小时左右加葱白
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再炖10分钟就好了
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装盘
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直接吃
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爱吃肥肠的当然觉得好吃。😂
不爱吃肥肠的那就难受了。😏
小贴士
橘子皮不要放多了，一点点就够。
绿豆品种不同，吃水度也不同，全程要注意火候，不要烧干了。
我用的砂锅炖的， 如果中间缺水了，加水一定要慢慢的一点点加。砂锅突然加冷水可能会把锅给惊裂了。
…………
反正我们觉得很好吃，大家仅供参考，不喜勿喷。
绿豆品种不同，吃水度也不同，全程要注意火候，不要烧干了。
我用的砂锅炖的， 如果中间缺水了，加水一定要慢慢的一点点加。砂锅突然加冷水可能会把锅给惊裂了。
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反正我们觉得很好吃，大家仅供参考，不喜勿喷。
