登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 微辣小龙虾

微辣小龙虾

0 人做过这道菜
收藏
杨炒饭的厨房  杨炒饭

用料  

小龙虾尾 2斤
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
郫县豆瓣酱 1勺
牛油火锅底料 1勺
糖 0.5勺
盐 1.5勺
花椒 5颗
麻椒 5颗
干辣椒 3-4个

微辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾化冻洗净，水烧开加一勺料酒，煮几分钟
    葱姜蒜切成末，备用

  2. 热锅凉油，加花椒麻椒翻炒，再加姜和葱炒出香味，再加豆瓣酱，火锅底料翻炒炒出红油，加入小龙虾尾翻炒，加入糖和盐

  3. 加一碗开水，大火烧开后转小火炖5分钟

  4. 起锅前加入蒜末，翻炒均匀

上传你做的微辣小龙虾

 

微辣小龙虾相关分类

下酒菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-04 21:13:05
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


微辣小龙虾的答疑

关于微辣小龙虾的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负