简单美味零失败的—可乐鸡翅

3 人做过这道菜
我家大宝最喜欢吃的可乐鸡翅,每个星期天都要做一次给她吃,简单美味零失败,今天与大家分享一下。

用料  

鸡翅 10个
可乐 大半瓶
生抽 2勺
料酒 1勺
几片
八角 2个
1根
桂皮(没有了忽略) 半很
食用油 适量

简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗干净用刀把鸡翅划几下,倒入生抽,料酒,葱,姜拌均匀腌制30分钟到2个小时左右

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅里加入冷水把刚才腌制好鸡翅放入锅里,水烧开把血沫煮出来,把鸡翅捞出来。在用温水冲洗一下。

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 用厨房纸把鸡翅上的水份吸干

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅烧热,倒入适量的食用油,把鸡翅倒入锅,两面煎成金黄色

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 倒入大半瓶子可乐,放俩八角和半根桂皮,加①勺料酒去除腥味,再加入适量的生抽调节味道。(我没有放盐也没有放酱油,味道你可以根据你自己的喜欢口味去放调料调整)

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 把可乐烧开转小火炖,等到汤汁变少变浓稠了,就可以出锅了。

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 炖成如上图的视频基本上就差不多好了

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 出锅装盘,先让手机吃。

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 然后大宝再吃,看看吃的香不香?

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 欢迎关注加群,一起交流烘焙经验,一起分享烘焙心得,一起共同成长。

    简单美味零失败的—可乐鸡翅的做法 步骤10

小贴士

生抽,料酒,调味品可以根据自己的口味调节,没有具体的克数,中餐用料都是根据自己的口味适量添加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单美味零失败的—可乐鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2021-04-04 22:48:17
299 收藏


简单美味零失败的—可乐鸡翅的答疑

  • 瓜皮酱  2021-10-22  
    0
    老师你好,我想问一下可乐是放大瓶装的半瓶吗?
    作者回复 2021-10-22  
    😃可能我表达的方式不对,实际是500克的瓶装可乐🥤倒了大半瓶子,大概有350克作业可乐。

以上留言由作者回复后显示