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营养美味的筒骨煲汤

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青青食膳坊的厨房  青青食膳坊
孩子爱喝汤，春天正是长个的时候，来个玉米莲藕筒骨汤，开胃健脾。

用料  

玉米 2根
姜 2片
筒骨 500克
莲藕 一节
山药 1根
胡萝卜 0.5根

营养美味的筒骨煲汤的做法  

  1. 筒骨洗净加生姜料酒焯水，用冷水把浮沫冲洗干净

    营养美味的筒骨煲汤的做法 步骤1

  2. 莲藕、山药、玉米、胡萝卜洗净切片，加入两片生姜，几粒枸杞备用

    营养美味的筒骨煲汤的做法 步骤2

  3. 焯水后的筒骨加配料一起放入高压锅，加料酒，盐巴，压响之后关小火再压15分钟就好了！

    营养美味的筒骨煲汤的做法 步骤3

  4. 开锅加鸡精调味，香喷喷的出锅啦！

    营养美味的筒骨煲汤的做法 步骤4

小贴士

现在都是用高压锅直接压，慢火压烂的肉肉特别香，很是入味。孩子们都很爱吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的营养美味的筒骨煲汤

 
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该菜谱发布于 2021-04-04 22:58:32
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营养美味的筒骨煲汤的答疑

  • 董丽莎(下厨房)
    董丽莎  2021-04-28  
    2 赞
    汤里能加料酒吗
    作者回复 2021-04-28  
    能啊，加点去腥。
  • 爱吃的小厨辛(下厨房)
    爱吃的小厨辛  2021-04-11  
    0 赞
    请问这是几人份呢
    作者回复 2021-04-11  
    就我跟两个孩子一起吃的，因为孩子喜欢玉米我就多放一个😀

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