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烤彩椒塞肉（多汁版）

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LanC打酱油的厨房  LanC打酱油
美味的快手菜

用料  

肉馅 约50克
彩椒 1-2个
生鸡蛋 半只-1只
番茄 半只
玉米粒 少量
胡椒盐生抽 少量
辣椒粉 少量

烤彩椒塞肉（多汁版）的做法  

  1. 准备上述配料

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤1

  2. 彩椒纵切一分为二，取出辣椒籽

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤2

  3. 番茄剁碎或机器搅碎

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤3

  4. 准备一个鸡蛋，打散（偶遇一只双黄蛋(✪▽✪)），我只用了半个鸡蛋，用一个也可以

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤4

  5. 将肉馅和玉米，番茄碎，蛋液搅拌在一起，加入调料，喜欢辣的也可以多加辣椒粉

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤5

  6. 把肉馅填塞进彩椒里（发现肉准备多了，又装了个小的）

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤6

  7. 放烤箱，200度烤20分钟左右

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤7

  8. 取出降温后即可食用。

    烤彩椒塞肉（多汁版）的做法 步骤8

小贴士

1.番茄和玉米的汁液会让肉馅酸甜多汁，不腻口
2.搭配早餐吐司或者其他时间米饭和都很好吃
3.另外肉馅也可以加入洋葱碎，增加鲜香。

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该菜谱发布于 2021-04-04 23:15:40
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