南瓜生重200g上锅蒸熟捣成泥。
南瓜泥加入150g糯米粉,和0-100g糖,按个人口味。揉成面团。
将南瓜面团和豆沙馅各分成20个小剂子,南瓜面团大约17g,豆沙馅大约12g。
将豆沙馅包进南瓜面团里。
将包好的南瓜豆沙球放入芝麻里滚一滚。
油锅烧热改中火,把南瓜豆沙芝麻球放进去炸,芝麻球可以浮起来就可以了,注意观察颜色是金黄色的。
大功告成啦啦啦啦啦,超级好吃。
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