花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康

将所有的粉类材料倒入碗内，搅拌均匀，再倒入室温软化好的黄油

戴上一次性手套，抓拌成粉状颗粒

然后分两次倒入牛奶

搅拌成如图大块状就好，面团不用太湿噢，不然不好成型

将面团轻轻擀成接近长方形形状（小手轻轻噢，太大力压实了司康就不蓬松咯）

然后取15克花生酱

我用的四季宝小蓝罐花生酱，香浓细滑很好吃

将花生酱涂抹均匀

然后将面团从左到右折叠起来

再盖上保鲜膜从上至下擀成长方形

巧克力隔水融化，然后均匀抹一层在面团上，再次从左到右折叠起来

以上步骤重复两次，即花生酱和巧克力各涂抹两次噢

最后将面团擀开成长方形，再用保鲜膜包好冷冻1个小时

冷冻好的面团切成8块

放在铺好油纸的烤盘上

烤箱180℃预热，趁着预热的时候，给面团表面刷一层蛋黄液

预热好后，中层烤制25分钟

烤到15分钟左右的时候记得注意观察上色状况噢

时间到，一口香酥的花生酱巧克力司康就可以美美地享用啦～(￣▽￣～)

层层香酥，不管是下午茶还是追剧小点心，都相当合适呀✪ω✪