百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败㊙️厨房小白也能一次成功‼️
8.1
综合评分
220
人做过这道菜
不负筱食光
韭菜鸡蛋饼是一道非常家常的面食，以鸡蛋和韭菜为主要食材，配上食盐等制作而成。不用和面，不用包馅，烙至两面金黄就可以出锅了。口感软嫩清香，做法简单又营养，作为早餐最合适不过啦！
用料
百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败㊙️厨房小白也能一次成功‼️的做法
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韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。
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韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。
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盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。
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再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
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把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。
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搅拌成面糊备用。
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马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。
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舀上1勺面糊倒入不粘锅中。
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晃动不粘锅，把面糊均匀的摊在锅底。
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面糊完全凝固，鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。
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底部烙金黄就可以翻面，把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。
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一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。
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清香软糯，5分钟就轻松搞定，我能一次吃五张😂😂😂
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喜欢吃饼的朋友早餐可以试一试哦！简单零失败，厨房小白也能一次搞定！
小贴士
1.全程小火，烙熟即可。
2.面糊不易过厚，一次一勺即可，如果大锅可以两勺面糊即可。
2.面糊不易过厚，一次一勺即可，如果大锅可以两勺面糊即可。
