菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串

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菠萝入菜,搭配鸡肉串清新不腻人!

用料  

新鲜菠萝 半个
鸡腿 1只
照烧酱 少许
料酒 8克
葱姜蒜 少许
竹签 5-6根

菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法  

  1. 准备需要的材料

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  2. 鸡腿冲洗干净后去皮去骨,切2cm大小的肉块。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤2
  3. 准备些。葱姜蒜

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  4. 鸡肉用料酒,葱姜蒜,盐渍20分钟。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤4
  5. 菠萝切块。

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  6. 竹签开水中煮几分钟消毒。

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  7. 竹签用一块鸡腿肉一块菠萝串起来。

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  8. 平底锅加热,倒一些色拉油。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤8
  9. 放入菠萝鸡肉串串中火煎。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤9
  10. 大约3分钟翻面煎另一面。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤10
  11. 准备一把硅胶刷,蘸上照烧汁均匀地涂在串串上。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤11
  12. 两面都均匀的刷上照烧酱,最后煎2分钟即可。

    菠萝新吃法——照烧菠萝鸡肉串的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2021-04-05 10:13:41
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