千页豆腐+土豆片

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用料  

土豆 1个
千页豆腐 1条(12-15块)
豆瓣酱 1勺
孜然 适量
辣椒粉 适量
大蒜 4瓣
芝麻 适量
适量
花椒 适量

千页豆腐+土豆片的做法  

  1. 土豆切片,大概2-3毫米,千页豆腐切块

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤1
  2. 水烧开,放土豆,烫20秒,捞出过凉水

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤2
  3. 煎土豆片,外壳变硬就可以了

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤3
  4. 豆瓣酱,大蒜,孜然,辣椒粉,花椒炒香

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤4
  5. 很可怜的一点点肉。。。想放就放

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤5
  6. 一直翻炒

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤6
  7. 千叶豆腐变形了,这时候再炒3分钟会比较好吃,这时候可以加一些芝麻

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤7
  8. 装盘,再加芝麻和葱

    千页豆腐+土豆片的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-05 11:19:28
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千页豆腐+土豆片的答疑

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