鸡翅对半剪,可不剪,但需两面划三刀,方便入味姜切少许,与鸡翅冷水下锅焯熟,捞出时避开浮沫
番茄去皮切块,洋葱切碎
锅中倒油,炒香洋葱后倒入番茄将番茄炒出汁后加入鸡翅,搅拌均匀后加水水沸后转小火、盖上盖子,炖到收汁(炖越久肉越入味软烂)我炖了35分钟收汁前加宝宝酱油、香菇粉、番茄酱,搅拌均匀
真的超级好吃,肉都已经软烂到脱落骨头了这汤汁拌饭我能吃十碗哈哈哈哈哈哈哈我女儿爱吃到不行✋
上传你做的茄汁鸡翅