老规矩,食材集体照!
一片全麦吐司切成小丁,
分别倒入100ml牛奶🥛、5g巧克力🍫碎
打入一枚鸡蛋🥚搅和均匀
巧克力碎也可以用可可粉替代哈
之前屯了好多沃隆每日坚果🥜,
种类还是蛮丰富的,
各种🍇果干和坚果都有。
先撒一半到蛋奶吐司液里
剩下的一会儿做topping~
烤箱预热后160度烤15分钟
最好选一只稍微大点的烤碗哈
因为蛋奶液在烤的过程中会膨胀哒~
我这只就有点小了差点溢出来😂
烤到十分钟时撒上剩下的一半坚果
如果一开始就撒就会烤得太焦啦~
下次再做的话一定会加5g代糖
因为吃起来完全不甜~
还是甜甜的才更加分呀~
除此之外口感还是不错的,
顶部的吐司烤得焦焦的,
挖下去是湿润的蛋奶吐司,
巧克力碎微微有点融化,
偶尔挖到果干口感超有层次哒!
不喜欢可可风味也可以换成抹茶粉、咖啡粉
或者单独做蛋奶吐司也很不错呢!
我是一人食的Echo,想吃什么给你做呀,我们下次👋🏻