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煎蛋萝卜丝汤

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整个秋冬季喝的最多的一款汤，分享一下～

用料  

白萝卜 1根
鸡蛋 2个
香菜 5根
白胡椒粉 1小勺
盐 3克
油 适量
开水 适量

煎蛋萝卜丝汤的做法  

  1. 萝卜洗净去皮切丝，香菜洗净切小段，姜切丝

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤1


  2. 锅内放油烧热，鸡蛋磕进去煎熟，煎出焦边盛出备用

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤2

  3. 接着放姜丝爆香，把萝卜丝放进去翻炒一下

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤3

  4. 加开水，加煎蛋，撇去浮沫，盖上锅盖，炖煮至萝卜软烂

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤4

  5. 根据自家口味放盐，白胡椒粉调味儿

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤5

  6. 撒香菜，香油出锅～

    煎蛋萝卜丝汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-04-05 12:30:36
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