1，薯条切条可以粗一点，水开放进去加点盐煮差不多两三分钟吧捞出来过凉水，然后放在厨房纸上把水分晾干（这步跟炸薯条一样）2，锅里放油比炒菜时多一点点就可以，下入薯条小火翻炒到薯条不会粘一起然后有点透明（用铲子可以轻易把薯条切段就差不多）3、下入一点点生抽翻拌上色然后下孜然粉，烧烤粉，一点点盐继续翻拌均匀，然后下一点点白糖炒匀就可以起锅了
上传你做的家庭版烧烤味薯条
1林玲玲
