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超级惊喜之黑椒肉末洋葱酱～拌面拌饭超级快手！留学党之每日吃啥

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fyw109的厨房  fyw109

用料  

洋葱 n个
肉末 100克
黄豆酱 2勺
黑胡椒粉 多多益善，看口味
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 看口味，江浙一带可放10-15g，非江浙一带少许即可

超级惊喜之黑椒肉末洋葱酱～拌面拌饭超级快手！留学党之每日吃啥的做法  

  1. 先放蒜末，肉末，干辣椒，适量油煸香。
    油量可以稍多一些。
    洋葱剥皮，切块（不用太小，煸炒后会缩水）。
    倒入洋葱，勤翻动。

    超级惊喜之黑椒肉末洋葱酱～拌面拌饭超级快手！留学党之每日吃啥的做法 步骤1

  2. 煸炒至缩水一半，加入黄豆酱，蚝油，酱油炒至入味。再继续炒，至洋葱软烂。

    超级惊喜之黑椒肉末洋葱酱～拌面拌饭超级快手！留学党之每日吃啥的做法 步骤2

  3. 加入适量盐调味，可偏咸一些。满满撒上一层的黑胡椒末，翻炒。
    晾凉入罐。
    拌馒头拌饭拌面都超级好吃！

    超级惊喜之黑椒肉末洋葱酱～拌面拌饭超级快手！留学党之每日吃啥的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-04-05 13:59:17
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