全麦红糖吐司

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万能吐司配方,封面的是加了10g可可粉

用料  

全麦粉90
高筋面粉210
红糖48
盐3
酵母3.5
水190 ml
奶粉40
黄油24

全麦红糖吐司的做法  

  1. 所有材料(黄油除外)倒进厨师机先低速3档2分钟;加入黄油继续低速2分钟;然后高速8档8分钟;搅拌均匀成团后放进烤箱发酵1小时,拿出杆卷,整形放吐司盒,放进烤箱二次发酵一小时;上下火200度35-40分钟。

    全麦红糖吐司的做法 步骤1
  2. 吐司,是最简单的面包了

    全麦红糖吐司的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-04-05 16:28:03
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