清蒸波士顿龙虾（新手快速版）
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人做过这道菜
沙扬娜拉Tina
用料
清蒸波士顿龙虾（新手快速版）的做法
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开箱：波士顿龙虾一只，我一个人吃一斤的差不多
（一定要买活的，死的和冻的口感会差很多）
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清洗：放到水池清洗干净，可以用刷子刷
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放尿：尾部插入筷子，插到底后抽出
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多放一会
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杀死：头部中间下刀
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往嘴的方向切成两半，虾就死了
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切开：虾尾拔下来，中间切一刀，钳子拧下来
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上锅：蒸30-40分钟（我用的电饭煲，用蒸锅的可以等水开了蒸10分钟）
（蟹钳上的皮筋记得取掉）
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准备蘸料：大蒜、酱油、醋、香油、白胡椒粉
（可根据个人口味调整）
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出锅，摆盘，开吃！
小贴士
1、虾一定要买活的，死虾冻虾口感都会大打折扣
2、蒸的时间不要太久，否则肉容易柴
3、卸钳可以用刀背敲碎再剥
2、蒸的时间不要太久，否则肉容易柴
3、卸钳可以用刀背敲碎再剥
