锅里加水,水开放点盐、一点油,分别将菠菜、豆芽烫熟,捞出备用
煎一个荷包蛋备用
将胡萝卜、西葫芦搽丝,香菇切片,分别放少量油、盐炒熟备用
拌饭酱:一勺芝麻、大半勺勺白砂糖、一勺香油、一勺生抽、两勺韩式辣酱、三勺雪碧混合均匀
将米饭平铺在碗里
将各种小菜均匀放到米饭上,中间放荷包蛋,淋上酱汁即可
这也是一人份的量哦,米饭比平时的量少一点点,不然拌上这么多菜真的很撑的~
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