一次成功的薯片炸鸡

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只要掌握了薯片炸鸡的技巧,新手也能一次成功!薯片选一款自己喜欢的口味,做出超级香脆的鸡腿子~~

用料  

玉米淀粉 五勺
鸡蛋 1个
一勺
黄油 一小块
低筋面粉 五勺
鸡翅根 5个
生抽 2勺
椒盐 2勺
薯片 1袋
蒜片姜末 若干

一次成功的薯片炸鸡的做法  

  1. 首先,你需要把面粉和淀粉一比一混合,多放点也没关系~然后放一大勺盐和一大勺椒盐,和它们混合

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤1
  2. 把6个鸡翅根用牙签戳戳,放入姜末,蒜片,两勺生抽,一勺椒盐,一点盐,一小块融化的黄油,搅和搅和腌制十五分钟。

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤2
  3. 打散一个鸡蛋,用来沾面粉

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤3
  4. 裹粉教程:把鸡翅根放入混合粉中裹满,浸入蛋液,再拿出来裹满淀粉。

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤4
  5. 把一袋薯片锤碎。这个过程非常解压嘻嘻嘻。
    请记得挑选你喜欢的口味,我觉得乐事原味是永远的神。

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤5
  6. 把刚刚裹好粉和蛋液的鸡翅根塞进去(一包最多放六个鸡翅根 不能再多了)

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤6
  7. 疯狂摇晃!摇晃!摇晃!
    然后把它下锅,小火炸到外壳金黄。

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤7
  8. 当当当!美味的薯片炸鸡就做好啦!

    一次成功的薯片炸鸡的做法 步骤8

小贴士

这个炸鸡的热量爆炸,怕胖人士请把鸡腿和薯片一起寄给我吧,我替你胖。
 
该菜谱发布于 2021-04-05 18:51:36
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