首先,你需要把面粉和淀粉一比一混合,多放点也没关系~然后放一大勺盐和一大勺椒盐,和它们混合
把6个鸡翅根用牙签戳戳,放入姜末,蒜片,两勺生抽,一勺椒盐,一点盐,一小块融化的黄油,搅和搅和腌制十五分钟。
打散一个鸡蛋,用来沾面粉
裹粉教程:把鸡翅根放入混合粉中裹满,浸入蛋液,再拿出来裹满淀粉。
把一袋薯片锤碎。这个过程非常解压嘻嘻嘻。
请记得挑选你喜欢的口味,我觉得乐事原味是永远的神。
把刚刚裹好粉和蛋液的鸡翅根塞进去(一包最多放六个鸡翅根 不能再多了)
疯狂摇晃!摇晃!摇晃!
然后把它下锅,小火炸到外壳金黄。
当当当!美味的薯片炸鸡就做好啦!