虎皮尖椒酿蔬菜

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用料  

虎皮尖椒酿蔬菜的做法  

  1. 将准备做馅儿料的蔬菜切碎。

    虎皮尖椒酿蔬菜的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋增加粘度(也可以用淀粉代替)

    虎皮尖椒酿蔬菜的做法 步骤2
  3. 加入生抽、味极鲜、花椒粉、大料粉、香油拌匀。

    虎皮尖椒酿蔬菜的做法 步骤3
  4. 将蔬菜塞入尖椒段内。

    虎皮尖椒酿蔬菜的做法 步骤4
  5. 油锅加入郫县豆瓣酱和豆豉,煎出虎皮,加少量水炖至收汁。

    虎皮尖椒酿蔬菜的做法 步骤5

小贴士

可以在汁快收完之前加一些水淀粉,捞出尖椒后教在上面,蘸馒头超级好吃🤤
 
该菜谱发布于 2021-04-05 19:00:22
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虎皮尖椒酿蔬菜的答疑

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