蒜蓉蒸鲍鱼

Name: 蒜蓉蒸鲍鱼
Ingredients: 6只*7元鲍鱼; 1把粉丝; 半勺老抽; 1勺生抽; 8瓣蒜; 半勺料酒

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不爱吃鲍鱼的儿子吃了朋友做的两只鲍鱼，我就想试试，这是第一次做。

用料

1、鲍鱼肉及壳刷洗干净；2、热油爆香蒜蓉，倒入加有生抽老抽的碗中；3、粉丝用热水泡软后切断垫在盘底，鲍鱼放在粉丝上；4、用勺将调味后的蒜蓉拌入鲍鱼及加少许盐的粉丝上；5、水烧开后放盘蒸5分钟，起锅。

活鲍鱼是借用网络图片

蒸

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该菜谱发布于 2021-04-05 19:05:44

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