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굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜

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Yolli的厨房  Yolli

用料  

生蚝 1斤
梨 4分之一
洋葱(可省略) 半个
水芹菜 50克
小葱 4根
鱼露 0.5勺
辣椒粉 2勺
韩式虾酱 1勺
蒜泥 1勺
白糖 1.5勺
醋 1勺
料酒 1勺
芝麻 少许克
香油 1勺

굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法  

  1. 梨切片后切条，水芹菜和小葱切段

    굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法 步骤1

  2. 生蚝放进盐水洗净后控干水分，再放鱼露拌匀

    굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法 步骤2

  3. 放辣椒粉，蒜泥，白糖，醋，虾酱做成酱料

    굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法 步骤3

  4. 先放酱料和蔬菜拌匀后再放生蚝，放香油

    굴무침韩式凉拌生蚝下酒菜下饭家常小菜的做法 步骤4

  5. 最后放芝麻

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该菜谱发布于 2021-04-05 19:43:04
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