新疆干煸炒面

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用料  

牛肉 自行添加克
大葱 1个
大蒜 6瓣
辣皮子 自行添加
韭菜 一小把
味精 半勺
花椒面 半勺
鸡精 1勺
一勺
生抽 一勺
红烧酱油 1勺
一盘

新疆干煸炒面的做法  

  1. 准备食材,葱切小段,辣皮子泡一下切段,大蒜切片,韭菜切段,肉也切好,面超市里就可以买到,新疆盘盘面

    新疆干煸炒面的做法 步骤1
  2. 油热后先放肉,炒一会加生抽,然后再炒一会加葱,辣皮子,蒜一起炒,炒出辣皮子的香味,加调味料盐,花椒面,味精,鸡精,翻炒一会加入准备好的面,(面拉开下锅,熟了后捞出过凉水控干水份切段),面放进去和菜炒匀后加入红烧酱油,我自己喜欢用海天红烧酱油,也可以放老抽调色,然后再炒一会就可以出锅了

    新疆干煸炒面的做法 步骤2
  3. 完美出锅,我这个是简易版

    新疆干煸炒面的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-04-05 20:31:09
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新疆干煸炒面的答疑

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