鸡翅洗干净,划几刀,焯水。冷水和鸡翅下锅,放2片姜,到水煮开就可以捞起来,控干水分备用。别忘了,拿起牙签,体验一下容嬷嬷的感觉😂,往鸡翅上扎几个洞。控干水分后,锅里放点儿油,中火或小火,鸡翅下锅煎至两面金黄。然后料酒、姜片、八角下锅爆香,接着老抽、生抽、可乐全下锅,大火煮开,转中火或者小火,盖上锅盖,焖煮15-20分钟左右,即可出锅。
上传你做的超简单的可乐鸡翅