清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）
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Mimi94米米
松下蒸烤箱NU-SC180B
用料
清明艾草花卷（松下蒸烤箱版）的做法
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所有材料混合揉成三光面团，擀成大面片折叠后再擀成面片
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把面片卷起来，切成6段
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每个剂子擀成圆形薄片
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均分成8块
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每4块叠在一起，然后再2组交叉叠起来
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用筷子在中间用力压一下，不要压断
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拿走筷子，卷起来，底部按压一下，就是一个花卷生胚了
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一共6个，都整好型放入蒸箱，发酵功能40度，35分钟。
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蒸箱电脑模式选3（蒸自制面点）一层，用时37分钟
小贴士
新鲜艾草去梗取叶洗净后放开水烫1分钟捞出挤干水份，放入冷水中浸泡一下（反复2次），挤干水份放入料理机中加适量清水打成泥，用不完的可以冷冻，随取随用。
