超级下饭的水煮鱼片~简单易做

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天气慢慢热了,为了增加食欲我们海边的也偶尔吃点辣,非常下饭!

用料  

黑鱼 1条
水煮鱼料包 1包
豆芽 250克
芹菜 200克
莲藕 1小段
姜片 3片
葱花 50克
蒜头 5瓣

超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法  

  1. 黑鱼2斤左右,切片去骨用腌鱼料包腌制10分钟以上!

    超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法 步骤1
  2. 喜欢吃的配料豆芽芹菜等先炒熟装碗备用!锅中下少许油,(有五花肉的话搞点五花肉沫炒香)加入姜片蒜蓉和水煮鱼里的料包翻炒出香味!加入半锅清水,放入鱼头和鱼骨!焖10分钟汤汁渐浓即可!最后下入鱼片大火3分钟即可捞出至铺好配菜的大碗!

    超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法 步骤2
  3. 撒上葱花,浇少许热油!一道美味的水煮鱼片就完成啦!

    超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法 步骤3

小贴士

适合加自己喜欢的蔬菜做配菜!没有买腌鱼料包的话,自己用蛋清料酒红薯粉可以代替腌制,调味料可以用豆瓣酱少许加烤鱼酱代替!
 

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该菜谱发布于 2021-04-05 21:17:48
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