梦龙脆皮棉花糖冰激凌

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不需要淡奶油鸡蛋淀粉的冰激凌,这款简直太简单快手了!棉花糖牛奶混合冷冻既成!口感绵密无冰渣,配上自己浇的脆皮,想要多厚就多厚,就是这么豪横😋

用料  

棉花糖 50克
牛奶 250克
脆皮酱 适量

梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法  

  1. 牛奶稍微加热,棉花糖放牛奶里融化。

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤1
  2. 家里这个牛奶236ml 我就用了一瓶,你用其他的牛奶都可以,克数其实差一点都无所谓,因为我之前做了浓一点的棉花糖冰激凌,今天爸妈说要吃冰一点口感的,所以牛奶多加了一些(想吃更细腻口感的可以看我上一个菜谱的配方)

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  3. 牛奶不需要煮开,热了够融化棉花糖就可以,融化开过滤一下更细腻。

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  4. 倒入模具,棉花糖本身是甜的,我没有额外再加糖,如果喜甜可以自行加白砂糖融化。

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤4
  5. 这个是加了一勺可可粉的,巧克力味。

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  6. 这个是加了酸奶的,各种味道都试一下,家里有啥用啥。酸奶这个就是用少量牛奶加棉花糖融化以后再倒入酸奶搅拌一下。

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  7. 倒入模具,冰箱冷冻一夜。

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  8. 很治愈

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  9. 很好吃

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  10. 下面开始浇脆皮,用的这个脆皮酱,纯可可脂的,三秒成型,简单方便,棒棒哒!

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤10
  11. 直接插里沾,上面沾不到的用勺子浇一下

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤11
  12. 举三秒,成型。

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤12
  13. 这脆皮够厚不,哈哈,过瘾!

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤13
  14. 沾脆皮的时候,脱膜一根沾一根,不要都从冰箱里拿出来等着,那样化了的话 就不好沾了。

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤14
  15. 巧克力味的

    梦龙脆皮棉花糖冰激凌的做法 步骤15
  16. 原味的

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该菜谱发布于 2021-04-05 21:42:34
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