鸡蛋在67摄氏度下恒温加热45分钟。
糖2tbsp, 味淋4tbsp,料酒4tbsp,酱油5tbsp混合成料汁。洋葱切丝,锅内下入适量油略微炒软(无需上色),后加入料汁激发香气。
加入500mL水,煮沸后加入猪肉片(牛肉片)。再次煮开后打去浮沫。
煮10分钟,盖在饭上,加上葱花,芝麻,七味粉,和温泉蛋拌在一起更加美味哦!
上传你做的猪肉丼(附温泉蛋做法)