准备一下食材,土豆切成小块,洋葱切成丁。
培根切成小段,煎至两面金黄备用。锅中先炒一下洋葱丁,接着倒入土豆翻炒,再倒入适量水(大致淹没土豆)炖煮15分钟,汤汁收干即可。
煮好的土豆洋葱倒入破壁机炸成土豆泥。
锅中加热黄油,融化后倒入土豆泥搅拌,再倒入150毫升牛奶搅拌。
加入适量黑胡椒粉,一勺盐调味,搅拌至顺滑即可。碗中先倒入土豆浓汤,铺上煎好的培根,插入两片法棍,薄荷装饰即可。
上传你做的吃剩的土豆做成培根土豆浓汤,奶香十足,超好喝