自制葱油

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在家也能吃葱油面啦~
特别方便快手的方子,做一次能吃好几次,冰箱冷藏即可。

用料  

80克
生抽 60ml
老抽 50ml
30克
小葱 100克

自制葱油的做法  

  1. 葱切段,葱白和葱叶分开。

  2. 准备好糖、生抽、老抽。

    自制葱油的做法 步骤2
  3. 热油下葱白,小火炸稍微有点焦后下葱叶,继续小火炸。

    自制葱油的做法 步骤3
  4. 葱段变焦黄后加入白糖,小火慢慢将白糖搅拌融化。

    自制葱油的做法 步骤4
  5. 加入生抽老抽,冒泡后关火。

    自制葱油的做法 步骤5
  6. 放凉后加入容器储藏,之后就可以愉快地葱油拌面啦!

    自制葱油的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-06 00:58:48
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