海鲜年糕
0
人做过这道菜
海洋_9uc3
年糕是江南特色，浙江台州地区每到过年家家做年糕都当主食吃，吃法很多，蒸着吃，下火锅，炒，烫，配料随便搭，怎么烧都好吃，各地各吃法。配点喜欢的海鲜味道更好咯，大家可以试试。
用料
海鲜年糕的做法
-
材料准备清洗干净，改刀待用。
-
锅烧热放色拉油烧热下肉片炒至变色。
-
下生姜片炒一下倒入荷兰豆，香菇，竹笋。
-
倒入年糕加入清水，放适量生抽。
-
汤开了下蛏子，虾，盐，味精。
-
煎一个鸡蛋。
-
放入蛏子，虾等水开再烧1分钟左右就可以吃，起锅。
