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沙拉
卷心菜沙拉
卷心菜沙拉
8.5
综合评分
14
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呤儿
平时做菜,经常会有一些边角料被剩余,扔了怪可惜的;不如用来做
沙拉
,不讲配比,不拘形状;口感挺不错的。
用料
卷心菜
胡萝卜
甜玉米
蛋黄酱
卷心菜沙拉的做法
卷心菜洗净切成小片;焯水半分钟,捞出用冰水激冷;
甜玉米剥成粒,胡萝卜切成小片;分别焯水至变色捞出;
将所有材料控干水分放入碗中,放一点点盐,挤上蛋黄酱拌匀即可。
小贴士
卷心菜用冰水激一下吃起来更爽口;如果喜欢,可以撒少许黑胡椒碎。
参照这个菜谱,大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2012-09-17 09:36:30
519 收藏
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