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清蒸牛肉

6.5 综合评分
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麥小馬的厨房  麥小馬
非常开胃
大人小孩的清淡菜系列

用料  

牛肉 100克
油 2勺
生抽 1.5勺
蚝油 半勺
盐 3分1勺
糖 半勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
姜丝 99条

清蒸牛肉的做法  

  1. 洗好牛肉擦干水再切片

    清蒸牛肉的做法 步骤1

  2. 加入所有调料

    清蒸牛肉的做法 步骤2

  3. 抓匀静置5分钟。烧水。上锅前再捞匀一下。

    清蒸牛肉的做法 步骤3

  4. 水开后上锅，大火蒸5分钟！薄片薄粒不要超6分钟

    清蒸牛肉的做法 步骤4

  5. 蒸好了！

    清蒸牛肉的做法 步骤5

  6. 香香哒！汤汁还可以拌饭，大人小孩都吃得很欢乐！

    清蒸牛肉的做法 步骤6

小贴士

不要蒸超时间。胃寒还可以磨点胡椒粉。

参照这个菜谱，大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2021-04-06 10:15:04
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