准备好所有需要的食材与工具,不要做的过程慌慌张张
不加这个好像少了点什么
基本上都是要用到的,没有自己想办法哦
黄油室温融化
尽量使用糖粉,比较容易没有颗粒
先用硅胶刮刀把黄油和糖粉搅拌一下,等会打发不容易溅的到处都是
打蛋器打发至颜色发白,体积膨胀
加鸡蛋了
继续打发一会,至看不到鸡蛋
主角上场了,这花粉真的太香了,别忘了还有香草精,一丁点就够了,千万别滴多了!
筛低粉
全部,搅拌,均匀!
塞进模型里之前,带手套一定要把原料像揉面团一样揉一下,团成一团之后往模型里塞,塞紧实了,否则切开有洞,不好看👀
冰箱冷冻或者冷藏半个小时或者一个小时,只要硬了,拿出来均匀的切开,像我这样一排排放好!
烤箱170°预热十分钟,中层170°17分钟,注意第一次出来的效果,还是那句老话,烤箱脾气不一样,15到20分钟,根据成色来调整!(最近在磕古装爆剧的CP,17这个数字又让我联想了,哭😭)
那个香啊,我可以一直闻,真的很像之前吃的云南鲜花饼,好吃!👍🏻