鱼籽炒饭

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我没吃过海胆炒饭,但感觉电视上颜色炒出来很好看,但我们这边没有海胆,所以换成颜色差不多的鱼籽。

用料  

米饭 1碗
鱼籽 300克
鸡蛋 2个
2克

鱼籽炒饭的做法  

  1. 鱼籽去黑线。

    鱼籽炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散。

    鱼籽炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中放油,烧热加鱼籽,炒至鱼籽变色加入打好的鸡蛋。

    鱼籽炒饭的做法 步骤3
  4. 加米饭炒散,然后加盐。

    鱼籽炒饭的做法 步骤4
  5. 装盘出锅。

    鱼籽炒饭的做法 步骤5

小贴士

鱼籽里的黑线要去掉,不然会腥。
 

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该菜谱发布于 2021-04-06 18:48:18
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鱼籽炒饭的答疑

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