潮汕炒面线

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用料  

面线 500克
豆芽 100克
韭菜 100克
酱油 3勺
鸡蛋 3个
肉饼 100克

潮汕炒面线的做法  

  1. 把肉饼切条煎好,鸡蛋打散煎好备用。

    潮汕炒面线的做法 步骤1
  2. 豆芽洗干净切两半。

    潮汕炒面线的做法 步骤2
  3. 韭菜洗干净切段。

    潮汕炒面线的做法 步骤3
  4. 面线放锅里煮开,捞出过冷水,沥干水分拌点油让它均匀不沾,放凉。

    潮汕炒面线的做法 步骤4
  5. 锅里放多点油先炒香面线,炒到看着有点脆,然后拨到锅边放入豆芽和韭菜翻炒片刻,加盐,蚝油,鸡精和面线翻炒片刻,最后淋点酱油即可!

    潮汕炒面线的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-04-06 20:01:17
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