谗人酱香青鱼煲
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人做过这道菜
陈老师CJ
用六月香豆瓣酱做青鱼煲，美味下饭，锅底朝天。
用料
谗人酱香青鱼煲的做法
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准备食材，洗净鱼头鱼尾。
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洋葱切丝。
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热锅加油爆香洋葱，加一点盐，炒软铺在砂锅底部。
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热锅加油一大勺油，爆香葱姜蒜粒。
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锅中倒入鱼头鱼尾，爆至微黄，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，盐，丨勺清水。
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加入一大勺六月香豆瓣酱。
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撒入葱姜粉，加入一勺糖。
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放入黑胡椒。拌匀烧开，把鱼倒入砂锅，大火煮开转中小火煨六至七分钟，放上切好的青蒜式香菜，撒上一点鸡精，再煮一分钟即可。
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美味呈现。
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美味开吃。
