青豆腐竹啤酒鸭
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人做过这道菜
地瓜不加糖
用料
青豆腐竹啤酒鸭的做法
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把鸭皮去掉，因为我不喜欢吃油腻腻的食物，所以几乎全部去了。（用剪刀去会很快）把鸭切块，不够力气的可以先用大刀斩一斩再用厨房剪刀辅助剪开。
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准备配料。我加了很多，看个人口味加。最重要的是八角、桂皮、香叶（调味），还有红辣椒（增色），其他看自己喜欢
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加豆和腐竹是因为本身喜欢吃，你可以加毛豆或者其他。这个豆要在炖鸭的时候就加入，才会变很软。做完之后发现腐竹是点睛之笔，很吸味道，特别好吃，可以多加点。
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成品
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味道很好👍🏿全部光盘
